KOCO is een initiatief van sociaal ondernemer Salim Elfassi. Salim heeft een journalistieke achtergrond heeft een passie voor koken, en een groot hart voor Rotterdam en haar bewoners.
“Eten is een sociale activiteit en dat begint al bij de voorbereidingen. We koken graag samen en nuttigen onze maaltijd het liefst met leuk gezelschap. Eten verbindt! En dat is waarom ik KOCO heb opgericht. KOCO is een sociale onderneming en wij zetten ons primair in voor de bewoners uit de wijk door een ontmoetingsplek te creëren. Bij KOCO kan je langskomen voor een kop koffie, babbeltje, lunch of diner. Hiernaast organiseren we ook leuke en leerzame activiteiten voor jong en oud. KOCO is de huiskamer van Carnisse en dat voel je als je al binnenkomt.